Buenos días, familia Mingoliva.
¿Qué tal lleváis el inicio de curso?
Nosotros hoy venimos con nuevas noticias. Ayer miércoles 24 de septiembre realizamos nuestra tradicional pisada de la uva. Todos juntos disfrutamos de esta tradicional actividad, fue una experiencia muy divertida. Contamos con la inestimable ayuda de nuestro compañero Bauti. Nadie mejor que él, experto enólogo, en explicarles a nuestros chicos y chicas los entresijos
Esta actividad hasta el siglo XIX fue el método más común para la transformación del fruto en vino. Consistía en pisar las uvas previamente depositadas en un lugar para extraer el mosto, al compás de cantos y coplas populares.
Nosotros quisimos conmemorar esta actividad de nuestros antepasados. Aquí os dejamos un pequeño reportaje, esperamos que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario